MENY

Huvudrätter

Menyer för dig som inte äter fisk och skaldjur.
Förbokas minst fem dagar innan avgång.
Alla rätter går att få i halv portion för barn upp till 13 år

Meny ett

M/S Tildas Västerbottenostpaj

Syrad grädde, tångkaviar, rödlök och dressad plocksallad

Kalvytterfilé

rödvinssås, parmesangratinerad potatisgratäng

Meny två

Förrätt

Ankbröst

Potatis och västerbottenterrin, sås

Meny tre - helvegetarisk

Förrätt

Varmrätt

Buffé

Menyer för dig som inte äter fisk och skaldjur.
Förbokas minst fem dagar innan avgång.
Alla rätter går att få i halv portion för barn upp till 13 år

M/S Tildas buffé med havets läckerheter

Havskräftor
Räkor
Rökta räkor
Fiskarhustruns musslor
Rökta musslor

Varmrökt lax

Stekt inlagd strömming
Kräftsill
Senapssill
Fransk löksill
Branteviksill

Gubbröra

Ägg
Rödlök
Gräddfil
Majonnäs

Cheddarost
Danbo
Mögelost
Brieost

Dressad plocksallad

Dillkokt potatis

Surdegsbaguette
Danskt rågbröd
Spisknäcke
Kex

Vispat smör

695 kronor
inklusive kryssningsbiljett
, kaffe och underhållning.

Dryck beställs ombord

Barn tom 12 år – 195 kronor

 

Beställs i samband med bokning

Oysters & Bubbles

3 ostron med klassiska tillbehör och ett glas goda bubblor alternativt alkoholfri Champagne från Rickard Juhlin

175 kronor

Lobster & Bubbles

En halv gratinerad hummer

och ett glas goda bubblor alternativt alkoholfri Champagne från Rickard Juhlin

195 kronor

Laktos- & glutenfria produkter alternativ finnes

 

 

Captains Table

Serveras på bordet till hela sällskapet

12 personer minsta antal 8 personer

Sitt lite avskilt på vårt Captain Table och ha direkttillgång till bryggan och kapten Peter

Kapten hälsar välkomna och bjuder på ett gott glas bubbel

Ostron

Hummer

Havskräftor
Räkor
Rökta räkor
Fiskarhustruns musslor
Rökta musslor

Varmrökt lax

Stekt inlagd strömming
Kräftsill
Senapssill
Fransk löksill
Branteviksill

Gubbröra

Ägg
Rödlök
Gräddfil
Majonnäs

Cheddarost
Danbo
Mögelost
Brieost

Dressad plocksallad

Dillkokt potatis

Surdegsbaguette

Danskt rågbröd

Spisknäcke

Kex

Vispat smör

Dessert

Kaffe och handgjord pralin

Dryck beställs ombord

995 – 1195 kronor per person

Drycker

Kaffe & Té

Ekologiskt kaffe
Ekologiskt té

Detta är endast ett litet urval. Det finns mycket mer att välja på.

Stor Stark/ Höga Kusten 40 cl 72/76kr

Alkoholfri öl 47kr

Båtens vin vitt/rött 86kr glas, 345kr flaska

Mousserande fr 95kr glas, 485kr flaska

Alkoholfritt vin vitt/rött 59kr glas

Läsk 33 cl 31kr

Drink 4cl från 132kr
Drink 6cl från 198kr

Alkoholfria drinkar från 76kr

Snaps och avec från 24kr/cl

Dessert

Efter maten
Behöver ej bokas i förväg

Dessert ett

Chokladmousse i glas, brynt vit choklad, crumble och hallon

Dessert två

Typ Rabarber/äppelpaj med gammeldags vaniljglass

Dessert tre

50/50

Lakritsglass, hallonsorbet, lakritssås, hallonrippel och rårörda hallon

Praliner

Handgjorda praliner från Konditori Finess

Scroll to Top